Аллергия

В аллергии иммунная система неправильно защищается от безвредных веществ, которые возникают в пыльце, домашней пыли, пище или лекарствах. В контакте часто встречаются кожа или слизистые оболочки. Аллергия часто начинается в детстве и обычно остается на всю жизнь…

Продукты без глютена находятся на полках во многих супермаркетах. Производители рекламируют свои молочные продукты как без лактозы, и многие люди любят их. Они считают, что лактоза, глютен и другие ингредиенты являются необычными - и поэтому они их избегают. Это действительно правда? Вопросы, от профессора Юрдагуль Зопф из Университетской больницы Эрлангена и Маргитта Ворм из Берлинской благотворительности также работали.

Во время их консультаций специалисты отмечают, что все больше и больше людей считают себя страдающими от непереносимости.

Обычно в пищеварительной системе не хватает ферментов или транспортных белков. Типичными жалобами являются желудочно-кишечные проблемы и диарея. Людям с непереносимостью лактозы не хватает пищеварительной лактазы.

Нет возможности переварить молочный сахар в молочных продуктах. То же самое относится и к гистаминам, которые содержатся в пиве, вине и сыре, например. Фруктовый сахар (фруктоза) в семенах фруктов и овощей обычно поступают в кровь с транспортным белком из кишечника. В случае непереносимости сахар ложно достигает большой кишки и вызывает там симптомы.

«Пищеварительный образ жизни и несколько недель терпения обычно достаточно». Нужно пойти к семейному врачу, если проблемы длятся дольше, во время дефекации очень сильная боль или кровь. Несмотря на неправильную «самодиагностику», количество аллергии и непереносимости фактически увеличивается. Это, вероятно, главная роль изменений в микробиоме. Это микробы в желудочно-кишечном тракте. И эта кишечная флора сейчас страдает больше, чем раньше. Причина может быть в изменении привычек питания, также экзотическая еда.

«Есть все больше и больше людей, которые реагируют на горох - потому что белки гороха являются популярной основой продуктов с высоким содержанием белка». Или также на кешью, которые обрабатываются во все большем количестве продуктов.

Особый случай ...

Непереносимость глютена.

Клей, белый глютен встречается в основном в пшенице, а также и другие виды зерна. Существует три причины непереносимости глютена: аллергия на пшеницу является результатом аллергической реакции на определенные компоненты пшеницы. Чувствительность пшеницы описывает индивидуальную чувствительность к компонентам пшеницы, которые не из-за аллергической реакции, не из-за целиакии. Последнее - это аутоиммунное заболевание, при котором глютен активирует иммунную систему. Он выпускает антитела, которые атакуют слизистую оболочку кишечника. Даже наименьшее количество глютена может вызвать воспаление. Глютенсодержащие продукты следует избегать на всю жизнь при целиакии, в противном случае осложнения угрожают.

https://www.facebook.com/share/1FvV33EfrW/