Пилок рослин та продукти. Схожість молекул-алергенів.

В період активного цвітіння, для зменшення алергічних проявів мінімізуємо вживання продуктів, молекули-алергенів яких схожі на пилок рослин.

Всього існує більше 60 видів дерев, трав і злакових, які викликають алергію на пилок. У більшості випадків алергія виникає на пилок 2-3 видів рослин. Загострення полінозу триває близько місяця, однак буває множинна сенсибілізація, коли загострення алергії триває майже весь період тепла.

В період березень- червень:

Береза:

Яблука, персик,слива,груша,вишня,абрикос.

Мигдаль, соя, арахіс, фундук.

Морква, селера, петрушка, кмин,кріп, коріандр,аніс.

В період червень-вересень:

Тимофіївка:

Амарантові, листя шпинату, буряка.

Апельсин.

В період липень- серпень:

Полинь :

Селера, морква, петрушка, кмин, кріп, каріандр,аніс.

Перець білий, перець чорний.

Часник, цибуля.

Гірчиця,цвітна капуста, білокачана капуста,брокколі.

В період серпень - вересень:

Амброзія :

Диня,кавун,кабачки,огірки,банан.