Мікроорганізми, які населяють наш кишечник впливають на наше здоров'я: синтезують протизапальні або навпаки, прозапальні молекули, які активують різні типи клітін імунної системи та гормонів.
Відразу посля народження кишечник немовляти активно заселяють мікроорганізми. До 3-х років процес стабілізується, в результаті чого дитина залишається на все життя зі своїм унікальним набором бактерій.
Доведено, що народження природнім шляхом та грудне вигодовування дають людині значний «резерв здоров'я», який особливо важливий в пізні роки життя, коли різноманітність мікробів різко бідніє, а у деяк людей - критично, що робить організм беззахисним перед різноманітними аутоімунними хворобами - алергії, бронхіальна астма, шкірні захворювання, цукровий діабет 2 і 3 типу, нейродегенеративні захворювання, включаючи хворобу Альцгеймера, Паркінсона, депресію, онкологічні захворювання.
Вживання різноманітної іжі рослинного походження дуже впливає на склад мікробіоти, а також регулярна фізична активність. Особливо ферментована їжа, пробіотики зелених салатів роблять синергічний ефект.
Тому любителі круасанів, солодощів, смаженого м'яса та ковбасок потрапляють в групу ризику наражаючи також своїх діточок.
Comments